みかんの皮

皆様が大好きな冬の果物の温州みかんは漢方薬としては皮を使います。生薬名は陳皮（ちんぴ）と言います。

その芳香が気の滞りをとり腹満や吐き気、下痢、食欲不振に使います。また、干した皮をお風呂に入れて入浴剤にされても体が温まりますね。
似たものは橘皮（きっぴ）は同じミカン科のコウジの果皮を使い、ダイダイの未熟果実を丸のままや半切りにして枳実（きじつ）といい、腹部の膨満感を取るのに使われています。