2010年10月18日月曜日

しょうが湯を使ってデザートを!


まだ日差しの強い日もありますが、風はひんやり朝晩は肌寒いですね。

この暑さと寒さが同居している季節にピッタリのデザートを作ってみませんか?

しょうが湯を使った”ゴマ葛もち”です。

材料

市販のしょうが湯2回分(2袋)

葛(スーパーで売っています)15g

ねり白ゴマ大さじ2

水300cc

作り方

材料をすべて小さめの鍋に入れ、常にかき混ぜながら弱火で10分。

器に移して、冷蔵庫で冷やす。

これだけです。簡単でしょ!

のどごしつるり、ゴマで潤い、体は生姜湯で暖まります!

水や葛の量を加減してお好みのごま葛もちをぜひご家庭で!!